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- 烹飪
生魚片
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低溫熟舌生魚片
638日元(税込)
舌尖的味道濃縮，放入口中的一瞬間，濃鬱的味道和柔軟的口感是絕妙的。與醬汁搭配也很棒。
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低溫烹調的初醋醋
638日元(税込)
低溫烹調，初醋汁的味道濃縮，豬肉嫩滑多汁。清爽的酸味搭配得恰到好處，讓人食慾大開。
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Gatsu生魚片特製蔥醬
638日元(税込)
豬內臟和香蔥完美搭配，特製醬汁酸酸鮮味。當你咬一口時，你會被它的美味所折服。
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初雪
638日元(税込)
新鮮的豬心配上醬汁，辣味和味道完美。內心的鮮味瀰漫開來，口感鬆軟宜人，是深受女性喜愛的菜餚。
燉
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內臟燉菜
440日元(税込)
慢燉的內臟浸泡在濃鬱濃鬱的湯汁中。入口即化的芳香湯汁的鮮美無比。
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燜辣內臟
495日元(税込)
口味麻辣鮮香。內臟的奶油質感與辣味完美搭配，獨特的風味充滿口腔。
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拔頂
110日元(税込)
・水煮蛋・烤起司
開胃菜很快就來了！
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隱藏的松露通心粉沙拉
528日元(税込)
這是一道帶有優雅松露風味的奢華沙拉。通心粉的質感賦予它一種口音，吃起來非常滿足。
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妙荷黃瓜
528日元(税込)
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藥鵪鶉
528日元(税込)
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黃瓜在一個瓶子裡醃製
528日元(税込)
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香菜雞
638日元(税込)
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毛豆零食
385日元(税込)
毛豆的濃鬱風味與酒精很相配，毛豆中含有的異黃酮和膳食纖維被推薦為支持肝臟功能的健康點心。
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梅花石英
385日元(税込)
享受清爽的口感和果香的質感。梅干清爽的酸味和獨特的鹹味給人留下深刻的印象。
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令人上癮的門瑪
385日元(税込)
緊實的口感和甜鹹鹹的味道讓人上癮。
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醃芹菜
385日元(税込)
雖然保留了鬆脆的質地，但鹽味卻帶出了鮮味，帶來清爽的味道。吃芹菜，富含礦物質，味道鮮美，清爽口腔。
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芥末醃山藥
385日元(税込)
芥末的清爽與山藥的甘甜完美搭配，是一道讓人胃口大開的美味佳餚。您可以享受鬆脆的口感。
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蘿蔔絲
275日元(税込)
肉味噌
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黃瓜
¥330(税込)
肉味噌與黃瓜的絕妙搭配，營造出讓人欲罷不能的濃鬱風味。肉的鮮味和黃瓜的鮮味是絕配。
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埃沙雷特
¥330(税込)
肉的味道和味噌的濃鬱與蔥的香氣相結合，創造出濃鬱的味道。
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生青椒
¥330(税込)
青椒的清爽甜味襯托出肉味噌的味道，令人心滿意足。
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捲心菜
¥330(税込)
捲心菜的甜味和肉味噌的鹹味完美地結合在一起，一定會讓你的筷子感到愉悅。
自製沙拉
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烤雞串凱薩沙拉
550日元(税込)
多汁的豬肉和脆脆的蔬菜使這道菜成為一道健康又令人滿意的菜餚。
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香菜和蔥沙拉
550日元(税込)
這道沙拉不僅香脆可口，而且營養豐富，有益健康。
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明太子馬鈴薯沙拉
550日元(税込)
【紅內臟】烤內臟
![[紅內臟] 茶色](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417230/ihxe_w250h250.jpg)
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![[紅內臟] 茶色](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417230/ihxe_w500h500.jpg)
[紅內臟] 茶色
¥198(税込)
豬舌的鮮香和酥脆的口感讓人難以抗拒的美味。
![[紅毛津] Harami](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417236/7xcz_w250h250.jpg)
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![[紅毛津] Harami](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417236/7xcz_w500h500.jpg)
[紅毛津] Harami
¥198(税込)
它位於豬腹部的側面，脂肪含量豐富，質地鬆軟，是其美味的秘訣。
![[紅毛津] Sagari](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417241/21ew_w250h250.jpg)
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![[紅毛津] Sagari](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417241/21ew_w500h500.jpg)
[紅毛津] Sagari
¥198(税込)
它位於第六胃內，其特徵是口感鬆軟多汁，脂肪和瘦肉比例良好。您可以享受濃鬱的味道。
![[紅毛津] 假名](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417247/6juw_w250h250.jpg)
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![[紅毛津] 假名](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417247/6juw_w500h500.jpg)
[紅毛津] 假名
¥198(税込)
豬頸肉的根部，隨著咀嚼，獨特的甜味蔓延開來。
![[紅毛津] 控制桿](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417253/ms78_w250h250.jpg)
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![[紅毛津] 控制桿](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417253/ms78_w500h500.jpg)
[紅毛津] 控制桿
165日元(税込)
其特徵是味道濃鬱、濃鬱。它脂肪含量低，是一道健康菜餚。
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[紅毛津] Lebasuji
165日元(税込)
它有一種獨特的味道，越嚼越在口中擴散。質地鬆軟，可以享受與肝臟不同的食用體驗。
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[紅色內臟]曬黑
165日元(税込)
它是豬舌的優質部位之一，其特徵是質地柔軟、入口即化。表面烤得香噴噴，裡面的味道濃鬱，讓你吃上癮。
![[紅毛津]心](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417258/57q4_w250h250.jpg)
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![[紅毛津]心](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417258/57q4_w500h500.jpg)
[紅毛津]心
165日元(税込)
心臟部分具有濃鬱的濃鬱和風味，使其成為一頓令人滿意的飯菜。
![[紅毛津]初本](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417264/8p03_w250h250.jpg)
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![[紅毛津]初本](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417264/8p03_w500h500.jpg)
[紅毛津]初本
165日元(税込)
它是心肌的一部分，熱量低，蛋白質含量高。味道被很好地吸收，您可以享受有嚼勁的口感。
[白內臟] 烤內臟
![[白內臟] 鐵砲](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417270/5qcm_w250h250.jpg)
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![[白內臟] 鐵砲](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417270/5qcm_w500h500.jpg)
[白內臟] 鐵砲
¥198(税込)
有彈性的直腸區域。咀嚼得越多，味道就越多。
![[白內臟] 智利](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417277/7wxu_w250h250.jpg)
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![[白內臟] 智利](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417277/7wxu_w500h500.jpg)
[白內臟] 智利
¥198(税込)
質地與肝臟相似，但甜味來自一種叫做amiabura的脂肪。
![[白內臟]四郎](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417284/efcc_w250h250.jpg)
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![[白內臟]四郎](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417284/efcc_w500h500.jpg)
[白內臟]四郎
165日元(税込)
大腸，或者說白，充滿了奶油脂肪的甜味。
![[白內臟] 黑內臟](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417290/ltqs_w250h250.jpg)
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![[白內臟] 黑內臟](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417290/ltqs_w500h500.jpg)
[白內臟] 黑內臟
165日元(税込)
胃部具有特有的酥脆口感。與白內臟相比，它因脂肪少、重量輕、更容易食用而受到歡迎。
![[白內臟] Gatsumimi](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417295/ao4l_w250h250.jpg)
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![[白內臟] Gatsumimi](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/niji26qx/38417295/ao4l_w500h500.jpg)
[白內臟] Gatsumimi
165日元(税込)
Gatsumimi是豬胃的一部分，質地鬆脆，越嚼越美味。
[稀有部分] 內臟燒
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野多布埃
275日元(税込)
每隻動物只能取少量喉嚨的聲帶部分，使其成為富含礦物質的部分。
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特殊舌頭
418日圓(税込)
只能從靠近舌根的區域獲得的光滑、柔軟的質感令人難以抗拒。
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阿見發
352日圓(税込)
獨特的香氣和細膩的心質被多汁的淨脂肪包圍，賦予其獨特的質感。
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米利佛
352日圓(税込)
這是一道罕見的菜餚，將肝臟包裹在淨脂肪中，使其更加多汁。
[建議串燒] 內臟燒
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肉包韭菜球（2粒）
638日元(税込)
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我會找到雪
528日元(税込)
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肉包紫蘇葉
275日元(税込)
香噴噴的烤豬肉和紫蘇葉的味道完美相得益彰，味道優雅。
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肉包番茄
275日元(税込)
這是一道將番茄的清爽酸味與肉的鮮味融為一體的美味佳餚。
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金針橙醬包裹肉
275日元(税込)
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豬肚明太子蛋黃醬
275日元(税込)
蔬菜串
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秋葵鰹魚片
275日元(税込)
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阿博內
275日元(税込)
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麻木西葫蘆
275日元(税込)
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磯部長島
275日元(税込)
雞
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桃
¥198(税込)
它鮮嫩多汁，味道濃鬱。咀嚼得越多，味道就越多，就越有滿足感。
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鳥皮
¥198(税込)
雞皮脂肪少，烤起來酥脆，味道微甜，適合下酒。
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魔法老師
¥198(税込)
肉和蔥的味道濃鬱，味道開胃。
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沙肝
¥198(税込)
口感緊實，味道濃鬱，吃起來讓人停不下筷子。
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斜面軟骨
¥198(税込)
口感飽滿，每一口鮮味都蔓延開來，堪稱美味佳餚。
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月見月音 (2張)
440日元(税込)
一包2個，肉丸的嚼勁和蛋黃的醇厚味道完美搭配。
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生青椒
110日元(税込)
什
寶石盤
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【麻辣湯包】
858日圓(税込)
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炒裙邊牛排
715日元(税込)
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麻婆豆腐灑了
638日元(税込)
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秘製高湯蛋捲
550日元(税込)
這些雞蛋捲是用我們店的秘製湯料製成的。
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炒豬泡菜
550日元(税込)
豬肉的汁水浸入泡菜中，與芳香四溢的炒菜一起吃，味道濃鬱，非常美味。
油炸食品
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鳳尾魚土豆飛
550日元(税込)
在薯條中添加鯷魚可以增加風味，使其更加美味。
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雞皮橙子醬
462日圓(税込)
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炸豆腐
462日圓(税込)
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紅薯條奶油
462日圓(税込)
蓬鬆的口感和奶油的醇厚味道讓這道菜堪稱絕配。
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南瓜炸丸子（1個）
¥198(税込)
裡面的南瓜與可樂餅的緊實口感結合，吃完後也會感到幸福。
期限
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墨汁炸烏龍麵
638日元(税込)
烏龍麵與香噴噴的炒蔬菜和肉精美地交織在一起，每一口都讓你有深深的滿足感。
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紅薑炒飯
638日元(税込)
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迷你雞肉排壇拉麵
638日元(税込)
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新宿荷爾蒙咖哩
638日元(税込)
濃鬱濃鬱的咖哩醬中融入了內臟的鮮味，讓你享受到濃濃的味道。
甜點
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可樂漂浮
608日元(税込)
1/10
奶油蘇打水
608日元(税込)
1/10
草莓奶凍
385日元(税込)
